Техногенный Крым

 

Винзавод «Золотая Балка» организовал работу новой туристической лаборатории

19.04.2019
Винзавод «Золотая Балка» организовал работу новой туристической лаборатории

Посетители экскурсий смогут не только познакомиться с технологией производства вин и наблюдать за процедурами, но и принять личное участие в процессе.

По словам представителей винзавода, создание лаборатории направлено на расширение туристического кластера предприятия. В инфраструктуру нового объекта вошли Шампанерия, дегустационный зал и лофт-подвал, обустроенный соответственно современным технологиям. Изначально он предназначался для хранения и выдержки игристого и тихого вина. Теперь «Золотая Балка» открыла его для посещения туристов, где каждый гость сможет увидеть, как создается вино, и принять участие в его рождении.

Мастер-классы в турлаборатории «Золотая Балка»

Знакомство с производством вин будет сопровождаться развернутой лекцией, рассказывающей обо всех производственных этапах изготовления шампанского классическим способом. Гостиузнают, что значит термин ремюаж — сбор осадка из горлышка бутылок, и что обозначает слово дегоржаж — освобождение емкостей от дрожжевых осадков. Специалисты расскажут о том, как правильно переворачивать бутылки и для чего это нужно сделать.

По завершению технологического мастер-класса гости смогут попробовать вино после дегоржажа и самостоятельно закупорить бутылки.

Фото: provina.ru/images/stories/balka.jpg

Как добраться до винзавода «Золотая Балка»

Напомним, агрофирма «Золотая Балка» находится в Балаклаве, на улице Крестовского. Добраться до места можно общественным транспортом — маршрутами №№ 2, 12, 14, 17, 20 из разных районов Севастополя до остановки 5-й км Балаклавского шоссе и далее маршрутками №№ 8, 108, 126, 129 и 134 до Балаклавы.

Доехать до винзавода «Золотая Балка» без пересадок из любой точки города можно на частном такси единой службы пассажирских перевозок «Куда-Либо».

загрузка карты...
Изучить карту

19.04.2019

Фотографии:

    больше интересного